5 Easy Facts About mermelada Described
5 Easy Facts About mermelada Described
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Las naranjas son una de las frutas de temporada en México que se comercializan ampliamente durante el mes de febrero. Aunque comúnmente las asociamos con la preparación de jugo por su gran contenido de este cítrico, la verdad es que ofrecen mucho más.
Esta reserva es dulce de fruta y azúcar agregada, con un toque de acidez de las cortezas incluidas. Es preferred para untar panes y como ingrediente en varios alimentos, desde postres hasta asados. Muchos mercados llevan mermelada, especialmente en el Reino Unido, y también se puede hacer en casa.
En este artworkículo, te guiaremos paso a paso a través del fascinante viaje de transformar la fruta en una delicia untable irresistible.
Córtalos en trozos con un cuchillo y repela el hueso. Los trozos lo suitable es que sean todos más o menos del mismo tamaño y no muy grandes para que se cocinen antes.
Llena los frascos calientes: Llena los frascos con la mermelada caliente, dejando un espacio de al menos 0,50cm en el borde. Cierra los frascos herméticamente y colócalos boca abajo.
La principal diferencia entre la mermelada y la confitura es la proporción de fruta y azúcar que se utiliza en su elaboración.
Al momento de cocinarla es recomendable hacerlo en una olla de hierro para que el calor se distribuya mejor. Otro consejo es que debes mantener la olla destapara y remover constantemente.
Coloca los trozos de naranjas en una olla y blanquea en agua hirviendo las tiras de corteza durante 5 minutos para eliminar el amargor.
Una palabra esa que procede a su vez del griego, de la palabra “melimelon”, que es el resultado de la suma de dos componentes léxicos:
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Entonces, lo metemos en la heladera para mantecar o lo congelamos removiendo cada 20 minutos para evitar que se formen cristales y quede bien cremoso.
En esta oportunidad mostramos una receta muy especial y de lo más sencilla y rica. Se trata de una deliciosa mermelada de pimiento casera que se puede tomar durante el desayuno con tostadas o utilizar para elaborar recetas dulces. A modo de recomendación, tuesta una rebanada de pan, unta queso crema y...
Cocción rápida: A diferencia de otros dulces, la mermelada de frutilla se cocina en poco tiempo, lo que conserva el sabor fresco y la textura de la fruta.
Transformar las frutas frescas en dulce, tiene el encanto de eternizar el sabor de la frutilla, y extender su breve temporada unos cuantos meses más. mermelada